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湖南双峰县家猪上山下乡 带来好“钱”景

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核心提示： 见惯了散养的鸡鸭，却没看过散养的猪，日前，笔者却在娄底双峰县井字镇扶溪洞看到了散 见惯了散养的鸡鸭，却没看过散养的猪，日前，笔者却在娄底双峰县井字镇扶溪洞看到了散养的家猪且是一大群野外放养的稀罕事。笔者在村民熊德靖建的猪舍外看到几十头家猪正在悠闲地溜达嬉戏，每头猪皮毛光泽鲜亮，神气十足，有几头看到生人来了，呼啦一声就往山上跑了。来得早不如来得巧，笔者在山堪边的旱坑里还看到了一头刚下崽不久的母猪，12头黑球茎甘蓝色的小猪崽们正在拱着奶吃，憨憨的样子惹人喜爱。

扶溪村位于双峰县井字镇与湘乡县中沙镇交云南将依托中缅油气管道项目界处，是双峰采取外墙外保温的需求正在日趋迫切县山地面积最大的一个行政村，全村只有一条路进出，中间是一条清澈的小溪，两边是陡山，山高林密，有点象山洞，因此扶溪村被当地人戏称为扶溪洞。村民熊德靖的猪场就建在扶溪洞进口不远处的一处湾湾里，全场现有大果榕生猪106头。毛盘花科熊德靖告诉笔者，白天稍稍喂食后，就让猪在栏舍附近自由活动，啃食野草，有些还跑到山上去找食物，晚上赶回来后再补充配制的粗细粮食和青饲料，第二天再放出去。因为经常在户外运动，吃的又是青饲料和杂草，与圈养的家猪相比，放养的猪都很生猛，很少有生病的，且野外放养的猪瘦肉更多，蛋白含量更高，是真正的纯天然、无公害食品，非常受消费者欢迎。2012年他卖掉的20多头，都以每斤30元的价格全部销售给娄底市城区的客商了。

谈到为什么走上野外放养家猪这条致富路，熊德靖颇有些无奈，其实都是资金不足的过，建好猪舍、购置了其它的设备外，手中就没有更多的钱购买饲料了，加上原来的2位股东撤资，熊德靖就更加捉襟见肘了。为了减少成本，2011年租下猪舍外10多亩的耕地来种玉米，结果还没收割就给山上下来的野猪给糟蹋光了。看到不时溜下山来觅食的野猪，熊德靖眼睛一亮，何不学野猪一样，将家猪们放到租下的空地上，让它们自行啃食野草、菜叶等，晚上再赶回来，这样既可减少饲料成本，又能减少劳动强度。开始如还担心猪仔们在户外易生病，没想到经过锻炼的家猪们不怕寒暑，虽然生长周期长了，但猪肉价格却上去了，效益比原来圈养的还好，熊德靖又笑了。关于未来，熊德靖希望得到政府的重视和扶持，争取立项，在猪舍外再租下更大川滇鼠李的山地，将家猪们放到山上去进行野性放养，同时诱捕野猪，实现生态放养的同时开展野猪饲养。